Para mantener el sabor de las hierbas frescas (como albahaca, orégano o perejil) durante meses, píquelas y congélelas en aceite de oliva. Esto asegura una excelente Conservación de Hierbas y su sabor para guisos futuros.
Cubitos de Sabor:
- Preparación: Coloque las hierbas picadas en bandejas de cubitos de hielo.
- Aceite: Cubra las hierbas con aceite de oliva virgen extra, usando 1 cucharada de aceite por cubo.
- Uso: Cuando cocine, simplemente arroje un cubo directamente a la sartén o a la sopa.
